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en Lesiones Personales en Nueva Orleans
Publicado en Seguridad del consumidor on Sábado, Junio 25, 2022
Para aquellos que preparan un sándwich de mantequilla de maní y mermelada para su pequeño, baje el cuchillo y aléjese del frasco de Jif. ¿Quién sabía que un simple PB&J podría ser mortal?
En mayo de 2022, la empresa matriz de Jif, JM Smucker Co., anunció una retiro nacional voluntario de la popular mantequilla de maní, que también afecta a casi otros 50 productos Jif, así como a otras marcas en los Estados Unidos y otros 10 países en todo el mundo que usan Jif en sus productos (snack packs, chocolates, sándwiches y más). Esto se produce después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) encontrara una posible contaminación por salmonela en una planta de fabricación en Lexington, Kentucky.
No es la primera vez que se produce un retiro de alimentos en los EE. UU. o en todo el mundo; ocurre con frecuencia. Entonces, ¿cómo pueden los consumidores protegerse, tanto física como financieramente, de un retiro de alimentos como este? ¿Y cómo hacen un seguimiento de otros productos que pueden ser peligrosos en sus hogares?
Si hay suficiente evidencia de que un producto alimenticio está causando enfermedad o daño físico a través de quejas de consumidores creíbles, un fabricante o distribuidor puede retirar ese producto. Por la autoridad del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) y la FDA, los productos alimenticios retirados del mercado se retiran de los estantes de las tiendas minoristas, se detiene la distribución y se emite una alerta pública a los consumidores.
Una lista de verificación de factores que las empresas consideran cuando deciden retirar un alimento incluye si hay o no:
Los clientes de Jif primero deben mirar el número de código de lote en el paquete del producto de mantequilla de maní, ubicado cerca de la fecha de caducidad, no dentro del número UPC en el código de barras. Deseche el producto de mantequilla de maní de inmediato si:
Jif ha creado una página web especial para que los clientes presenten un reclamo de retiro de hasta cinco productos a la vez. La empresa Smucker luego planea enviar cupones para pagar el reemplazo de cada producto, un proceso que podría demorar hasta seis semanas.
Afortunadamente, desde que el brote enfermó por primera vez a una persona el 17 de febrero, las enfermedades han sido limitadas. La FDA y el Centro para el Control de Enfermedades (CDC) informan que 14 personas en 12 estados se han enfermado de salmonella. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta, según los CDC:
La salmonella es una bacteria que causa la enfermedad salmonelosis, con síntomas como náuseas, diarrea, fiebre y dolor de estómago. Los síntomas pueden ser más extremos para los niños más pequeños, los ancianos o los adultos más vulnerables, normalmente se experimentan entre seis horas y seis días después de infectarse y pueden durar hasta una semana.
Los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonella, son rastreados por los CDC, que luego brindan esta información crítica, incluidos los retiros correspondientes, a los consumidores. También es importante tener en cuenta que existen diversas clasificaciones de retiro de alimentos en este proceso, tales como:
Existen muchos recursos para ayudar a mantenerse al tanto de todos los retiros de alimentos activos del mercado. USDA y del FDA y para protegerlo a usted y a su familia de estos productos peligrosos.
Si un consumidor ha sufrido una enfermedad debido a la ingestión de un producto alimenticio que aún no ha sido retirado del mercado, está en condiciones de informar sobre este producto peligroso a la tienda donde se compró el producto, al fabricante o a una organización federal de salud para ayudar a otros en el proceso. Esto es, por supuesto, después de que haya buscado atención médica para su enfermedad.
Hay ciertas piezas de información que la organización necesitará. Por ejemplo, para el USDA Para investigar más a fondo un problema con cualquier producto de carne, pollo o huevo, el consumidor debe tener:
Si un producto alimenticio se usó para el propósito previsto y causó enfermedad o daño, los consumidores también tienen derecho a buscar compensación por esos daños debido a las leyes de responsabilidad del producto. Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden dar lugar a facturas médicas elevadas y salarios perdidos, además del dolor y el sufrimiento propios.
Nuestro equipo de abogados de productos defectuosos en el Oficina legal de John W. Redmann está listo para discutir los detalles legales de una demanda pendiente por lesiones personales contra la compañía responsable de un retiro de alimentos.